Del Norte, 23 de agosto de 2024, Sala de Reuniones de Plantaciones del Norte, Mao, República Dominicana.

En la República Dominicana, Plantaciones del Norte evaluó la huella de carbono de sus plantaciones de banano utilizando la herramienta CoolFarmTool, seleccionada por su facilidad de uso, instrucciones claras y adaptabilidad al sector agrícola y al contexto pedoclimático de la República Dominicana. Antes del taller, se envió al personal técnico una lista con la información necesaria para cada plantación, de modo que pudieran prepararse con antelación.

La evaluación abarcó siete áreas: datos de producción, características del suelo, insumos, consumo de energía, riego, secuestro de carbono y transporte, centrándose en actividades dentro de los límites de las plantaciones. Los resultados mostraron huellas de carbono que iban de 0,21 a 0,59 kg de CO2e por kilogramo de banano. Según la FAO, aunque los bananos son un producto importante, se han publicado pocas evaluaciones de la huella de carbono para este cultivo, con resultados que varían según la metodología y los datos, de 0,324 kg a 1,124 kg de CO2e por kilogramo de banano (FAO, 2024).

Las principales fuentes de emisiones fueron el consumo de energía (70 %), la gestión de residuos (20 %) y la fertilización (11 %). Las plantaciones almacenaron en promedio el 4 % de sus emisiones, aunque esta cifra probablemente esté subestimada debido a los bosques antiguos que actúan como sumideros de carbono. Este proceso ayudó a identificar las fuentes de emisiones e inició discusiones sobre estrategias para reducirlas.